Presse - Radio & Télévision - Gastronomie, Vins & Guides
L’Anversis, table de montagne située à Lamoura dans le Haut-Jura, est régulièrement mise à l’honneur dans la presse gastronomique, les médias régionaux et les publications spécialisées dans le vin et le terroir.
Notre cuisine de saison, notre cave de vins naturels, notre travail avec les producteurs locaux et notre sélection d’absinthes artisanales ont suscité l’intérêt de nombreux journalistes et passionnés de gastronomie.
Retrouvez ici quelques articles, émissions et publications consacrés à l’univers de L’Anversis.
Notre cuisine de saison, notre cave de vins naturels, notre travail avec les producteurs locaux et notre sélection d’absinthes artisanales ont suscité l’intérêt de nombreux journalistes et passionnés de gastronomie.
Retrouvez ici quelques articles, émissions et publications consacrés à l’univers de L’Anversis.
PRESSE
Le Progrès – Janvier 2026
Article sur L’Anversis et la cuisine de montagne dans le Haut-Jura
→ Consulter l'article
Voix du Jura / Actu.fr – Janvier 2026
Laurent Mariotte met le Jura à l’honneur dans son magazine
→ Consulter l'article
Le Bien Public – Octobre 2025
Salon “Dessine-moi un canon” - art & vin naturel à Dijon
→ Consulter l'article
Le Progrès - Février 2024
La carte des vins de L’Anversis parmi les 100 plus belles de France
→ Consulter l'article
Lyon Capitale – Novembre 2023
Escapade gourmande dans le Jura
→ Consulter l'article
France.fr – Février 2023
Sélection de destinations gastronomiques en France
→ Consulter l'article
Le Progrès – Février 2021
Réouverture du restaurant L’Anversis
→ Consulter l'article
Le Progrès – Janvier 2026
Article sur L’Anversis et la cuisine de montagne dans le Haut-Jura
→ Consulter l'article
Voix du Jura / Actu.fr – Janvier 2026
Laurent Mariotte met le Jura à l’honneur dans son magazine
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Le Bien Public – Octobre 2025
Salon “Dessine-moi un canon” - art & vin naturel à Dijon
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Le Progrès - Février 2024
La carte des vins de L’Anversis parmi les 100 plus belles de France
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Lyon Capitale – Novembre 2023
Escapade gourmande dans le Jura
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France.fr – Février 2023
Sélection de destinations gastronomiques en France
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Le Progrès – Février 2021
Réouverture du restaurant L’Anversis
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RADIO & TELEVISION
Europe 1 – Février 2025
Europe 1 – La Table des Bons Vivants avec Laurent Mariotte
→ Ecouter l'épisode
→ Ecouter l'intégrale
Fréquence Plus - Décembre 2024
Chuchotez vos Papilles
→ Ecouter l'épisode
Des Racines et des Ailes – Décembre 2024
Terroir d’excellence en Franche-Comté, du Jura au Pays de Montbéliard
→ Voir l'émission en replay
Europe 1 – Février 2025
Europe 1 – La Table des Bons Vivants avec Laurent Mariotte
→ Ecouter l'épisode
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Fréquence Plus - Décembre 2024
Chuchotez vos Papilles
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Des Racines et des Ailes – Décembre 2024
Terroir d’excellence en Franche-Comté, du Jura au Pays de Montbéliard
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GUIDES, GASTRONOMIE & VINS
Raisin Digital – Décembre 2023
Sélection d’adresses de vins naturels en France
→ Consulter l'article
Terre de Vins – 2023
Top 100 des meilleures cartes des vins de France
→ Consulter l'article
Lonely Planet
Sélection de lieux gastronomiques à découvrir
Le Routard
Guide des bonnes adresses dans le Jura
Le Petit Futé
Guide touristique
GéoGuide
Sélection d’adresses et inspirations voyage
Raisin Digital – Décembre 2023
Sélection d’adresses de vins naturels en France
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Terre de Vins – 2023
Top 100 des meilleures cartes des vins de France
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Lonely Planet
Sélection de lieux gastronomiques à découvrir
Le Routard
Guide des bonnes adresses dans le Jura
Le Petit Futé
Guide touristique
GéoGuide
Sélection d’adresses et inspirations voyage
Magazines & livres
Les Petits Plats de Laurent Mariotte
Hors-série « Sur la route des vacances » – 2026
> Trouver le Magazine
Une Année en Cuisine
Laurent Mariotte – 2025
> Trouver le Livre
Les Petits Plats
Laurent Mariotte – 2025
> Trouver le Magazine
L'Esprit Comtois
Novembre 2025
> Consulter le Magazine
Arts & Gastronomie
Édition Rhône-Alpes - décembre 2025
> Consulter le Magazine
Les Petits Plats de Laurent Mariotte
Hors-série « Sur la route des vacances » – 2026
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Une Année en Cuisine
Laurent Mariotte – 2025
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Édition Rhône-Alpes - décembre 2025
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